Pralinenworkshop

Pralinen selbst herstellen, mit der richtigen Anleitung ist das eine großartige Erfahrung, die jeder Pralinenfan einmal gemacht haben muss. Mit uns werden Sie kleine Wunder aus Schokolade zaubern, die noch dazu himmlisch gefüllt sind. Gemeinsam stellen wir vier unterschiedliche Sorten Pralinen her, die Sie anschließend zuhause verkosten können.

 

Im Anschluss werden Ihnen alle benötigten Rezepte per E-Mail zugeschickt.

Der Pralinen Workshop beinhaltet:  Workshopgebühr, Raummiete, Empfangscocktail, alle Zutaten, Arbeitsmaterial, Schürze, eine ansprechende Verpackung und Rezepte. Kaltgetränke stehen zur Verfügung.

 

Ort: Tortenmacher im Haus Brink | Havixbecker Str. 70 | 48161 Münster

165,00 €

inkl. MwSt.

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

In diesem 4-stündigen Kurs zeigen wir Ihnen:

  • Das Temperieren von Schokolade
  • Das Gießen von 2 unterschiedlichen Formpralinen
  • Das Herstellen von verschiedenen Ganache Füllungen
  • Die Fertigung einer auf feinstem Marzipan aufdressierten Praline
  • Das Herstellen von Trüffelpralinen mithilfe von Pralinenhohlkugeln, gefüllt mit einer selbst hergestellten Salz-Karamellfüllung

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